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首批莆田市非遺小吃商家名單 紅團、楓亭糕上榜

來源:湄洲日報 2020-06-02 15:09 http://www.385018.live/

  昨日,記者從有關部門獲悉,首批莆田市非遺小吃商家名單公布,共有28家商家47項小吃入選。

  為深度挖掘莆田傳統小吃文化,培育和打造一批具有旅游伴手禮屬性的非遺小吃品牌,提升莆田非遺小吃的認同感和美譽度,去年12月起,我市開展首批莆田市非遺小吃商家評選活動。經商家自主申報,各縣區(管委會)有關部門審核推薦,在專家評審和公示的基礎上,仙游縣楓亭大騰糕餅小作坊的楓亭糕,城廂區老蒲鮮海鮮餐飲有限公司的紅團、三合士,福建復茂食品有限公司的花生糕、綠豆餅、馬蹄酥、琪瑪酥、大肉餅、寸子酥、蛋黃酥等28家商家共47項小吃入選。

  據悉,首批莆田市非遺小吃商家的生產企業和商戶將充分發揮示范帶動作用,總結和探索好的做法和經驗。我市將支持引導企業和商戶發掘豐富的非遺小吃資源,提升品質、打造品牌,為我市創建國家歷史文化名城助力。(記者 吳偉鋒)

原標題:首批市非遺小吃商家名單公布   紅團、楓亭糕等47項小吃上榜
責任編輯:鄭莉莉
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